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灵芝行业浅谈,灵芝对中国保健品的贡献![]() 中国保健品行业日趋繁荣,众多产品大起大落,各领风骚一两年的现象比比皆是,经得起时间考验的品牌寥寥无几。时至今日,只有灵芝、人参的少数品牌依旧存留在人们心中。 观察人士指出,一些人对灵芝的不正确认识,一些厂商不负责任的宣传以及短期行为,损害了灵芝产业的信誉,影响了对灵芝科学价值的开发和利用。 令人又爱又恨的产业 一提起灵芝行业,许多人会有又爱又恨的感觉。人们爱它,是因为灵芝确确实实具有不可否认的、独特的药用和保健价值,特别是在抗肿瘤领域方面有广泛的应用。这是灵芝千百年来一直备受推崇,即使遭到过种种质疑仍然被人们广泛接受的根本原因;人们恨它,那不是灵芝自身的错,而是人的错。 在我国几千年的历史长河中,没有一种药物像灵芝这样被推崇到显赫的地位。人类对灵芝的开发利用大致经过了三个阶段: 首先是神化的阶段。在封建社会,灵芝成了权力、神圣、吉祥的象征,黎民百姓向朝廷进贡灵芝几乎成了规矩。道教还认为只要通过修炼,经常服食灵芝,便可得道成仙,于是灵芝又有了“仙草”的美名。 其次是科学研究阶段。新中国成立后,科学家们开始用科学的方法研究灵芝,上个世纪50年代就掌握了灵芝养殖技术,70年代开始进行灵芝的临床研究。70年代受当时国内形势的影响,灵芝的临床应用“过热”,对它的疗效期望过高,结果反而在一定程度上影响了灵芝的研究和应用。 再一个就是市场化阶段。80年代以来,我国的药学家进一步深入研究了灵芝的有效成分、药理作用及其机制,为灵芝的临床应用奠定了坚实的理论基础。90年代灵芝产业达到了鼎盛时期。这个时候,灵芝产品从可望而不可即的皇宫御药、上层社会的专用品,逐渐成了平民 百姓的保健佳品。也是这时侯,保健品出现了夸大宣传的现象,导致全行业性的信誉危机,灵芝也受殃及。考察灵芝从古至今的应用是很有意义的。事实告诉我们,对灵芝的过度拔高或者过度贬低,都不是科学的态度,都不利于灵芝产业的健康展。 灵芝开发步步推进 虽然灵芝调节免疫、抑制肿瘤的效果举世公认并得到了广泛应用,但是如何最大限度地发挥灵芝的抗肿瘤功效,仍然是制约人们开发利用灵芝药用价值的一个难题。 灵芝孢子粉是灵芝的精华,富含灵芝多糖、多肽类、赤灵芝孢子酸、有机锗、生物碱类、呋喃衍生物类、亚油酸、三萜类等活性物质。但是,其中70%的有效成分凝聚在最外层坚硬的几丁质的壁中,难以完全吸收,甚至未被吸收就被排出体外,影响了对灵芝有效成分的利用。 从灵芝孢子粉的吸收利用这个关键点看,灵芝产品大致经过了三个时代,孕育了三代产品。 第一代产品是从灵芝中直接提取的孢子粉,孢子粉有效成分的含量是灵芝籽实体的75倍。 破壁孢子粉为第二代产品,一定程度上解决了孢子不易吸收的问题,但是吸收难的问题并没有根本解决,而且容易氧化变质。 第三代产品,也就是最新一代产品为超声波膨化灵芝孢子粉。超声波膨化技术彻底解决了灵芝孢子粉不易吸收易氧化的问题,把吸收率提高到95%以上。现代科技在灵芝产品开发中的应用,使灵芝产品成分更清晰,效果更确切,更有利于广大消费者接受。 产业生存之根 灵芝产业作为健康产业的一部分,它生存的根基首先在于实事求是地解决人们的健康问题。专家特别指出,“质量就是生命”这个口号喊了多少年了,但是一般人可能没有意识到,这句话对广大肿瘤患者来说有着更为特殊的意义。 尽管灵芝已经是中草药中市场开发最充分的一种,但其产业化发展依然受到制约,潜在价值没有得到充分、合理的发挥。专家认为,对灵芝产品的不恰当宣传,阻碍了人们对灵芝的科学认识和正确使用,从而影响了灵芝产业的声誉,削弱了灵芝产业发展的基础;技术含量低和产品质量的问题,影响了对灵芝这一中华瑰宝的深层开发利用。因此,灵芝产业要健康发展,需要厂商回到依靠现代科学技术踏踏实实做市场的轨道上来。 没有理由看淡灵芝市场 首先,人们已经能够科学地认识和接受灵芝。健康日益成为人们关心的问题,而灵芝在化妆美容、保健、肿瘤治疗等方面的作用是可以验证的。 第二,技术的进展为灵芝的产业化创造了条件。灵芝栽培技术的成功、大规模灵芝种植园的出现和灵芝加工技术的发展,成为灵芝实现产业化,从少数人的奢侈品变成大众健康品的重要转折点。 第三,中医和中药在世界范围内逐渐得到认可和重视。事实上,美国和欧洲的一些国家和地区,都在深入研究灵芝的药用价值。 第四,也是很重要的一点,市场越来越规范化了。许多人因为国家的整顿、媒体的攻伐而看淡了保健品市场和灵芝产业的前途。“我的看法正好相反,”专家说,“规范化的市场对有长远眼光的人是有利的,我相信灵芝的价值,相信只要是真金,总会闪光的;只要坚持,就会实现目标。”
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